俗話說：民以食為天。食物是人們?nèi)粘Ｋ�需的能量來源，是人們賴以生存的根本�?/P>

嬰幼兒作為一個比較特殊的群體，其食物自然也有著一定的特殊性，而嬰幼兒奶粉則是嬰幼兒最為普遍的保健食品之一。

由于嬰幼兒自身的特殊性，嬰幼兒奶粉一直都很受人們的關注，在確保嬰幼兒飲食健康的同時，人們關注更多的就是產(chǎn)品的價格，然而據(jù)有關報道顯示，自年后以來，嬰幼兒奶粉又開始蠢蠢欲動，欲刮漲價之風。

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，自2005年以來，三聚氰胺事件之后，隨著洋奶粉在國內(nèi)市場的話語權和定價權得到進一步提高，其提價頻率也逐漸增加。

“若以成本壓力增加作為調(diào)漲的理由并不充分。”據(jù)國內(nèi)乳業(yè)資深專家王丁棉講解，今年以來國內(nèi)、國際奶源價格波動不大，與去年底差不多。據(jù)他介紹，現(xiàn)時國產(chǎn)奶源價格為3.2—3.4萬元/噸，進口奶源為3.5—3.6萬元/噸，白糖價格也與去年底差不多�！皬脑�料價格來看，成本增加不多。”王丁棉認為，“洋奶粉調(diào)漲，與其追求的高利潤有關。”

有專家認為，洋奶粉毛利率高達60%，即便當前有成本上漲、高通脹指數(shù)等外因，但完全可以自行消化。據(jù)北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司高級乳業(yè)分析師陳連芳介紹，“以某品牌洋奶粉為例，一公斤進口奶粉到岸價格僅為10美元左右，而市場零售價高達人民幣二三百元。”

據(jù)部分嬰兒奶粉的財務數(shù)據(jù)顯示，發(fā)現(xiàn)多個洋品牌利潤高。如，澳優(yōu)2010年財報中顯示，去年該公司毛利率從42.45%提升至52.28%。雅士利2010年度毛利率較2009年增加12.8%。

營銷專家李志起表示，當前國內(nèi)消費市場“一邊倒”偏愛洋品牌的心理，助長了洋品牌有恃無恐、公然追求“利潤化”。據(jù)海關總署今年3月發(fā)布的一份報告顯示，美贊臣、雀巢、惠氏等洋品牌已占據(jù)國內(nèi)高端嬰幼兒配方奶粉市場80%以上的份額。

嬰幼兒奶粉漲價幾乎每年都會有，然而由于今年國內(nèi)宏觀調(diào)控的作用，嬰幼兒奶粉遲遲未能漲價，但這是早晚的事情，所以提前做好心理準備，同時確保產(chǎn)品的安全、健康才是最為主要的。