俗話說(shuō)民以食為天。所以國(guó)內(nèi)相關(guān)部門(mén)對(duì)食品的檢查是倍加的重視，尤其是對(duì)嬰幼兒奶粉的檢查。

在為期3個(gè)月的食品藥品安全綜合整治行動(dòng)中，重慶市工商局將嚴(yán)進(jìn)貨關(guān)、檢測(cè)關(guān)、監(jiān)管關(guān)、執(zhí)法關(guān)、追溯關(guān)、監(jiān)督關(guān)、責(zé)任關(guān)，加強(qiáng)對(duì)食品安全流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

即日起，工商部門(mén)將認(rèn)真查看供貨商資料，查看是否每個(gè)品種都有質(zhì)量合格證明文件。缺少任何一項(xiàng)，均責(zé)令其立即下架、停止經(jīng)營(yíng)；充分運(yùn)用快速檢測(cè)手段，對(duì)各種散裝食品添加劑進(jìn)行不間斷的排查，加強(qiáng)敏感食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品的質(zhì)量抽檢，嬰幼兒配方乳粉實(shí)行每周一檢；嚴(yán)肅查處濫用添加劑行為，對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品、加工生產(chǎn)偽劣食品、知假售假等食品安全違法行為一律依法按上限處理，加強(qiáng)行政執(zhí)法部門(mén)間的配合，強(qiáng)化線索移交和辦案追蹤機(jī)制。

工商部門(mén)還將定期發(fā)布食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)預(yù)警信息，拓寬群眾監(jiān)督舉報(bào)渠道，實(shí)行舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，舉報(bào)電話與工商12315維權(quán)站合并。

嚴(yán)格落實(shí)食品安全片區(qū)（市場(chǎng)）監(jiān)管負(fù)責(zé)制度，各個(gè)工商所除每個(gè)責(zé)任片區(qū)（市場(chǎng)）落實(shí)一名以上工商巡查干部外，區(qū)縣局領(lǐng)導(dǎo)和科、所長(zhǎng)要分片聯(lián)系，責(zé)任到人，做到橫向到邊，縱向到底，不出漏洞，不留死角。對(duì)監(jiān)管不到位造成食品安全事故的，嚴(yán)格責(zé)任追究。

隨著我國(guó)法制的不斷健全，對(duì)食品安全的重視，確保公民的飲食安全才是關(guān)鍵，重慶市加大食品安全監(jiān)督，正是為全國(guó)做了榜樣，讓人們吃上安全、健康的食品才是和諧發(fā)展。