大家都說21世紀是一個創(chuàng)新世紀,什么都要創(chuàng)新,否則就要被淘汰。完達山乳業(yè),作為國內(nèi)知名的乳品大企業(yè),完達山始終瞄準世界乳品的前沿技術和智力資源,自主創(chuàng)新研發(fā)的多項高科技、高附加值產(chǎn)品,投放市場后受到消費者的歡迎,贏得市場。
2012年的中國乳業(yè)市場,在進口奶粉不斷沖擊國內(nèi)市場之時,完達山乳業(yè)卻以遠遠高于行業(yè)平均增長水平的速度創(chuàng)新發(fā)展。最近,從乳品檢驗權威部門傳來令人振奮的好消息——完達山安力聰奶粉由中山大學完成了為期兩年的嬰幼兒喂養(yǎng)效果臨床跟蹤測試與科學驗證,在寶寶身高、體重、睡眠、排便等一些關鍵指標上,該產(chǎn)品喂養(yǎng)效果與母乳喂養(yǎng)組對比無明顯差異。
在新聞發(fā)布會上,完達山乳業(yè)董事長王景海自豪地說,安力聰奶粉不僅技術先進,而且產(chǎn)品安全、營養(yǎng),完全能夠滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要。跟蹤測試獲取的大量科學數(shù)據(jù),不但充分證明完達山公司在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)技術上的實力,更進一步證明,國產(chǎn)奶粉無論品質(zhì)、技術還是配方,都是國際yiliu的。敢拿奶粉做與母乳對比的臨床跟蹤測試,這份自信源自完達山乳液的創(chuàng)新。翻開完達山乳業(yè)50年發(fā)展史,創(chuàng)新發(fā)展成為主旋律。
2008年4月,專門生產(chǎn)復原乳的某集團要以高于出口價的市場最高價格向完達山征購能滿足其生產(chǎn)需要的“特供”原料粉。完達山能滿足客戶的“特供”需求嗎?這可是中國乳業(yè)在全脂奶粉的制造工藝上幾乎不可能實現(xiàn)的熱穩(wěn)定要求——必須滿足奶粉還原成牛奶時在高壓鍋中121℃保持10分鐘蛋白質(zhì)不變性,以保證復原乳的營養(yǎng)指標。
歷經(jīng)40多個日夜,完達山人一次次地對奶源、工藝、檢驗、鹽類平衡4個方面進行影響熱穩(wěn)定性因素調(diào)研,對各種影響因素采用排除法進行實驗,設計各種方案達200多個,進行了500多次各類實驗,反復檢測驗證產(chǎn)品熱穩(wěn)定性3000多批次,根據(jù)高熱奶粉的加工參數(shù)要求,不斷修訂實驗方案……最后,終于生產(chǎn)出符合特供粉標準的產(chǎn)品。完達山再次填補了我國高熱粉生產(chǎn)領域的空白。
完達山不斷堅持產(chǎn)品創(chuàng)新,要求推出的每款產(chǎn)品必是精品,它代表著一種品質(zhì),引領市場需求趨勢,先后推出“安力聰”、“黑沃牧場”、“益養(yǎng)100”、“老酸奶”……創(chuàng)新產(chǎn)品綿延不絕,推動企業(yè)快速發(fā)展。在產(chǎn)品研發(fā)上,完達山始終瞄準世界乳品的前沿技術和智力資源,自主創(chuàng)新研發(fā)的多項高科技、高附加值產(chǎn)品,投放市場后受到消費者的歡迎,有數(shù)十種產(chǎn)品被評為高新技術產(chǎn)品。完達山與國外多家研發(fā)機構共同構建國際化虛擬研發(fā)體系,與國內(nèi)10余所高等院校聯(lián)合組成科研開發(fā)實體,每年都有十幾個新產(chǎn)品投放市場。
多年來,完達山還承擔了多項國家重點科技項目、省市級重點攻關項目。其中2006年承擔“十一五”國家重大科技專項“東北農(nóng)區(qū)奶業(yè)集約化生產(chǎn)技術集成及產(chǎn)業(yè)化示范”,共鑒定科技成果43項,獲得專利3項、申請專利13項、新型乳制品8種。項目的開展加強了產(chǎn)學研的密切合作,促進了企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。