“飛鶴乳業(yè)憑借全產業(yè)鏈,從擠奶到奶粉出廠,只需要7天時間,我們?yōu)閶胗變核蜕系氖恰滨r“奶粉!焙邶埥w鶴乳業(yè)有限公司生產副總裁曉光輝表示。近日,媒體走進飛鶴乳業(yè),現場參觀了飛鶴乳業(yè)的農場、牧場、生產車間。
“從飼草種植開始自主掌控奶源的源頭,飛鶴從牧場養(yǎng)牛向上游進行了延伸,從飼草種植、飼料加工都是自己負責,種植的苜蓿粗蛋白含量達到21%,已經是國際特級苜蓿標準。”甘南原生態(tài)牧業(yè)副場長劉紅亮站說。
科學化管理牧場。
飛鶴的農場公司從事飼草種植和飼料加工,負責青貯、玉米、苜蓿等牧草的種植以及粗飼料的加工,供飛鶴牧場使用,種植基地分布在黑龍江克東、甘南、青崗、吉林鎮(zhèn)賚等4個縣,所有作物均執(zhí)行綠色標準。
與綜合型乳企比較,飛鶴更專注于嬰幼兒奶粉行業(yè),能夠確保牧場奶供給,避免因產品線過多而占用優(yōu)質奶源,且均執(zhí)行“飛鶴標準”。通過世界yiliu的設備和技術進行集中化、科學化管理,使得牧場奶標準比肩歐盟品質。飛鶴奶粉擁有“2小時生態(tài)圈”,可以在兩小時內將牧場剛擠下來的鮮奶運送至奶粉加工廠。
生產線實現了密閉化、管道化、自動化和標準化。
“配備世界yiliu的加工設備,企業(yè)生產線實現了密閉化、管道化、自動化和標準化,為濕法工藝、閃溶技術等先進生產工藝的實現創(chuàng)造了良好的先決條件,保證奶粉營養(yǎng)均勻易吸收!睍怨廨x說。
牧場24小時監(jiān)控系統。
值得一提的是,飛鶴工廠采用的濕法工藝,是將鮮奶直接與營養(yǎng)物質充分混合,確保了每一粒奶粉營養(yǎng)均衡。同時配備嚴苛的質檢中心,有的檢測設備,百余名檢驗員規(guī)范操作,采用24小時全程跟蹤監(jiān)測,25道檢驗程序,130個質量控制點,確保出廠產品合格率達。
本著為消費者營養(yǎng)、健康負責的態(tài)度,飛鶴乳業(yè)從產業(yè)鏈源頭到消費者終端的每一個環(huán)節(jié)都進行資源整合,組建產業(yè)鏈利益共同體,形成安全、營養(yǎng)、健康的奶粉全產業(yè)鏈,打造乳制品健康發(fā)展模式。憑借這條全產業(yè)鏈的飛鶴乳業(yè)迄今為止保持了51年質量安全紀錄。